


買い付け
毎朝3時に市場に出向き
マグロを買い付けています。
職人の目をもって一切妥協せず
新鮮なマグロのみを競り落とします

解体
市場から届いたまぐろを
新鮮なまま部位ごとに捌いていきます。
生のまぐろは非常に柔らかいので
慎重に作業していきます。

加工
山善では店頭販売用から業務用、
料理店などへ卸すなど様々な場面で
利用されているので
お気軽にお申し付けください。

販売
マグロの切り身だけではなく
たくさんの加工品もご用意しております。
お気に入りが見つかるかも!!




〒475-0863 愛知県半田市前崎東町32
TEL 0569-21-4846
営業時間
AM 10:00~PM 7:00
年中無休
(元日のみ休業)
お車でお越しのお客様
店舗前に専用駐車場有
店舗向かいに第二駐車場有
クレジットカード取扱
