01

買い付け

毎朝3時に市場に出向き マグロを買い付けています。 職人の目をもって一切妥協せず 新鮮なマグロのみを競り落とします
02

解体

市場から届いたまぐろを 新鮮なまま部位ごとに捌いていきます。 生のまぐろは非常に柔らかいので 慎重に作業していきます。
03

加工

山善では店頭販売用から業務用、 料理店などへ卸すなど様々な場面で 利用されているので お気軽にお申し付けください。
04

販売

マグロの切り身だけではなく たくさんの加工品もご用意しております。 お気に入りが見つかるかも!!
アセット 3

日本や海外で水揚げされたキハダまぐろを
良心的な価格でご提供しております

アセット 4

日本産のメカジキをお料理しやすいよう
形を整えて大きな切り身にしております

アセット 5

新鮮なまぐろを食べやすいよう平作りにして盛り合わせております。
そのままお刺身としてお召し上がり頂けます

アセット 6

ボイルのみで味付けをしていないマグロフレークや
マグロの切り身を使った「ねぎま」など工夫を施した品になります

アセット 7

各種揚げ物などございます。
店頭にてご確認下さい

大切にしているのはお客様の笑顔です

山善は創業以来50年間お客様の笑顔のためにたくさんのマグロを食卓にお届けしてきました。

これからも良心的な価格でおいしいマグロをたくさん提供してまいります。

お祝い事やお仕事の後の一杯のお供に『山善のマグロ』を贅沢にたくさん召し上がってください。


山善一同

有限会社 山善

〒475-0863 愛知県半田市前崎東町32

TEL 0569-21-4846


営業時間

AM 10:00~PM 7:00

年中無休

(元日のみ休業)

クレジットカード取扱


地方発送承ります


店頭にてお買い上げ頂いた商品は

宅急便にてお送りできます

お気軽にお申しつけください

商品については、お電話にて承ります

0569-21-4846